千禾酱油是哪个民族的产品？揭秘千禾酱油的由来

千禾酱油的产地揭秘

很多消费者在超市货架上看到”千禾酱油”时都会产生疑问：千禾酱油究竟是哪个民族的产品？其实，千禾酱油是地地道道的中国制造！千禾味业食品股份有限公司成立于1996年，总部位于中国四川省眉山市，是一家专业从事酱油、食醋等调味品研发、生产和销售的上市公司。

你可能不知道，这家企业已经在2016年3月7日在上海证券交易所正式挂牌上市。作为中国本土调味品企业，千禾酱油凭借”零添加”的卖点，近年来在市场上获得了不少消费者的青睐。那么，这个中国品牌的酱油到底有什么特点呢？

千禾酱油的产品特点

千禾酱油最突出的特点就是其”零添加”系列产品。根据企业官方说明，”千禾0″是公司的注册商标，专门用于标识其零添加产品。这些产品在生产经过中严禁使用食品添加剂，只使用水、非转基因黄豆、小麦和食用盐等基础原料。

不过，近期有媒体检测发现千禾御藏本酿380天酱油中检出微量镉元素，引发了消费者关注。对此，千禾味业回应称，这些微量镉来源于原料本身，并非人为添加，且含量完全符合民族标准。公司强调，所有原材料均符合GB2762《食品安全民族标准 食品中污染物限量》的规定。

消费者怎样正确认识千禾酱油

作为中国本土酱油品牌，千禾酱油确实为消费者提供了更多选择。但面对”零添加”的宣传，消费者需要理性看待。开门见山说，”零添加”指的是生产经过中不添加食品添加剂，但原料中可能天然存在的微量元素无法完全避免。

接下来要讲，千禾味业表示，”千禾0″商标是为了便于消费者识别零添加产品而设立，不存在误导意图。目前，千禾官方旗舰店的所有产品仍在正常销售，公司也承诺所有产品均合法合规生产。

选购酱油的小建议

既然我们已经知道千禾酱油是中国产品，那么在日常选购时还需要注意什么呢？开头来说要查看产品配料表，了解具体成分；接下来可以根据个人口味偏好选择不同酿造工艺的产品；最终，价格不是唯一标准，适合自己的才是最好的。

四川省眉山市市场监管部门已对相关事件介入调查，后续结局将通过官方渠道公布。作为消费者，我们期待国产酱油品牌能够在保证食品安全的前提下，为市场带来更多优质选择。

无论选择哪个品牌的酱油，关键是要通过正规渠道购买，并关注官方发布的产品信息。中国的调味品市场正在不断进步，像千禾这样的本土品牌也正在通过创新赢得消费者的信赖。